风神

miracle believer

视觉设计师
自由职业画师
凝固的时间 主理人

为了吃口好的我也是很努力了

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有天店里妹子被同事拉去吃东西

回来和我说那家店的面条超级好吃,天花乱坠的

我问好地址第二天就去了

果然超级好吃!!我等不到回去就微信激动万分地跟她表述了喜爱之情

然后后面几天我天天都去,换着口味吃


和老板熟了就问他,你家面条哪个最有代表性啊?

老板说,是那个鳝鱼腰花面,你下次要吃早点来

我说好的

然后第二天我11点去,没有(我一般都是一两点去的)

表示伤心

老板说,这个面吃的人多,你下次要再来早点,我们这个主要是做早饭的。

我问他要多早肯定有

他说,你早上七点前来肯定有的

我:???

(我的平均起床时间大概九点)

于是我又去了,不过也是九点多才到

又没有了

老板看我沮丧的样子,说算了,我让肉店送点腰子来

终于吃上了╰(*°▽°*)╯

果然真的很好吃!!!

因为食材特别新鲜,就算没有生姜和料酒之类去腥的东西,腰花也没有那种你们懂得的味道,又嫩又脆,鳝鱼也是现杀的很新鲜。整体还是偏红烧,味道比较重,我喜欢,而且他家的辣椒油还挺辣,放点辣椒伴着吃,美滋滋!

这家的老板据说还在之前的市级小锅面比赛上拿过奖,这个鳝鱼腰花面就是得奖的作品。

小锅面是相对不太有名的本地小吃,外地人知道的少,我也是之前没吃过。感觉又get了新的好吃的,以后的菜单又丰富了一些,内心难掩激动。

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